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        1. 想要吃好的烤鴨,選對烤鴨爐很關鍵

          發布時間:2022年06月20日 09:58

          現在餐飲行業在綠色發展、標準化發展的趨勢下,老舊的烹飪方式已經不能適應現在的環境要求了,例如——果木烤鴨爐等。

          而現在電氣烤鴨爐、燃氣烤鴨爐成為了我們的首選,今天就拿恒泰偉業的烤鴨爐為大家講解一下。

          大品牌,使用更放心,效率高,更環保

          當你還在嫌價格貴的時候別人已經因可靠的產品質量而無后顧之憂,所以,選擇大品牌可以省去很多關于質量問題的困擾。


          目前市面上很多不知名的烤鴨爐質量一般,制作粗糙,保溫性能差等一系列問題,而我們恒泰的產品采用10mm厚的纖維毯、電熱管傳導系統、自動控溫系統保證鴨子在烤制時能有足夠的溫度進行烘烤,受熱均勻,讓鴨皮更酥脆,鴨肉更鮮香,且保溫性能好,不會因為溫度落差太大導致烤鴨色澤不均勻的問題出現。


          恒泰烤鴨爐的材料是采用內膽加厚鋼板,外觀是加厚不銹鋼,內膽與不銹鋼中間是進口纖維毯,不是棉材質,在高溫作用下不會縮小。填纖維毯是不會留有空隙,所以隔熱效果特別好。


          相信專業、選擇專業,在高速發展的現在,在競爭力巨大的餐飲業想要有更好的發展,選擇專業的設備會助您一臂之力。選擇恒泰偉業就是選擇了專業。


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